Jelang Nataru 2026, DKPPP Kota Bekasi Intensif Pantau Ketersediaan Pangan: Stok Aman Terkendali

KOTA BEKASI – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKPPP) Kota Bekasi telah memulai langkah proaktif untuk memantau ketersediaan stok pangan di seluruh pasar menjelang periode Natal 2025 dan Tahun Baru 2026 (Nataru).

​Meskipun momentum akhir tahun masih lebih dari satu bulan lagi, DKPPP sudah mulai melakukan pemantauan intensif untuk memastikan seluruh kebutuhan bahan pokok masyarakat dapat tercukupi dan mengantisipasi potensi lonjakan harga.

​Pemantauan Rutin Dua Pekan Sekali

​Kepala DKPPP Kota Bekasi, Karto, mengonfirmasi bahwa pemantauan ketersediaan bahan pokok dilakukan secara berkala dan intensif.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

​”Kami tengah melakukan pemantauan ketersediaan bahan pokok di setiap pasar, yang dilaksanakan setiap dua pekan sekali,” ujar Karto melalui keterangannya, Jumat (07/11/2025).

​Ia menegaskan bahwa berdasarkan hasil pemantauan di lapangan, situasi pasokan pangan di Kota Bekasi saat ini masih dalam kondisi yang stabil dan mencukupi.

​”Sejauh ini, mengenai ketersediaan bahan pokok di Kota Bekasi masih aman. Hal itu berdasarkan pemantauan kami di lapangan,” ucapnya.

​Antisipasi Lonjakan Kebutuhan Akhir Tahun

​Langkah pemantauan dini ini diambil sebagai bentuk antisipasi terhadap potensi lonjakan permintaan bahan pokok yang lazim terjadi menjelang akhir tahun. DKPPP berfokus pada mitigasi risiko kelangkaan pasokan.

​Koordinasi dengan Bulog untuk Stok Beras

​Untuk komoditas vital seperti beras, DKPPP telah menjalin koordinasi erat dengan Perum Bulog. Ini dilakukan untuk memastikan stok cadangan tersedia jika sewaktu-waktu terjadi kekosongan pasokan di pasar.

​”Sudah kita koordinasikan dengan Bulog, termasuk untuk beras dan lainnya,” jelas Karto.

​Waspada Komoditas Rentan: Cabai dan Bawang

​DKPPP juga memberikan perhatian khusus pada beberapa komoditas yang dilaporkan rentan mengalami kelangkaan atau fluktuasi harga tajam saat permintaan tinggi.

​”Ada beberapa bahan pokok yang dilaporkan rentan terjadi kelangkaan, seperti cabai dan bawang,” sambungnya.

​Menurut Karto, kedua komoditas tersebut (cabai dan bawang) kerap kali memiliki peminat yang sangat tinggi menjelang perayaan akhir tahun, sehingga stoknya perlu diawasi secara ketat.

​Sinergi Pengawasan Harga dengan Disperindag

​Selain memastikan ketersediaan pasokan (stok), DKPPP juga bersinergi dengan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Bekasi.

​Koordinasi ini difokuskan untuk melakukan pemantauan harga komoditi di lapangan.

​”Kami juga berkoordinasi bersama Disperindag dalam melakukan pemantauan harga. Manakala terjadi kenaikan harga bahan pokok di lapangan, agar segera dilakukan beberapa langkah-langkah stabilisasi harga komoditi,” tutup Karto.